Vous êtes retailer Des légumes savoureux qui se conservent longtemps

En tant que retailer de fruits et légumes pour le marché local et pour la grande distribution européenne, vous êtes confronté à un double défi : satisfaire les attentes des consommateurs tout en optimisant la logistique et la rentabilité. Sakata vous accompagne avec une gamme de variétés innovantes, conçues pour vous aider à relever ces défis, du champ jusqu’aux étals.

Variétés
répondant aux attentes des consommateurs

Une pastèque à longue durée de conservation : essayez Chakira F1
Chakira F1, une pastèque très sucrée à longue durée de conservation
Le poivron doux d'Italie, Maha F1 est une variété uniforme et productive.
Le poivron doux d'Italie, Maha F1 est une variété uniforme et productive.
Sakata Trucks F1, une variété de poivron très productive.
Le poivron Trucks F1 est une variété très productive.

Variétés à longue durée de conservation

Les consommateurs recherchent à juste titre, de la fraîcheur. De votre côté, vous avez besoin de légumes qui conservent leur qualité plus longtemps. La durée de conservation est donc un critère clé, à mi-chemin entre les attentes du marché et les exigences logistiques.

C’est pourquoi Sakata développe des variétés capables de préserver leur fraîcheur, leur aspect et leur goût sur la durée, même après récolte. Voici quelques exemples de variétés Sakata reconnues pour leur longue durée de conservation :

  • Chakira F1 : pastèque allongée, à chair rouge intense et exceptionnellement sucrée. Elle se distingue par sa tolérance au cracking interne et son écorce solide, idéale pour les expéditions.
  • Truks F1 : poivron carré à chair épaisse, très ferme, parfait pour le transport.
  • Maha F1 : poivron d’Italie type Palermo, à excellente conservation.

Plus ils sont goûteux, mieux c’est !

Au-delà de l’apparence et de la conservation, le goût reste un critère essentiel. Tout comme les consommateurs, vous recherchez des légumes savoureux. Sakata aussi.

C’est pourquoi, dans tous ses programmes de sélection variétale, Sakata privilégie le goût. Nos variétés comme Saiko Star F1, Chocostar F1, ou encore Chakira F1 sont reconnues pour leur saveur intense.

  • Saiko Star F1 : tomate cerise allongée rouge, goût sucré, avec une excellente tenue post-récolte.
  • Chocostar F1 : tomate cerise allongée brune, très tendance, au goût intense.
  • Chakira F1 : pastèque allongée, à la chair rouge intense, très sucrée.
Sakata Saiko Star F1, une tomate cerise allongée tendance, appréciée pour son goût.
Saiko Star F1 est une tomate cerise allongée rouge, au goût sucré.
Sakata Chocostar F1, ne tomate cerise allongée tendance, appréciée pour son goût.
Chocostar F1 est une tomate cerise allongée brune, appréciée pour sa couleur et sa saveur.

Des légumes
appétissants

Les tendances actuelles du marché européen valorisent l’apparence des légumes. Pour cela, Sakata développe des variétés de légumes :

• appétissantes et bien calibrées.
• qui restent intactes et sans marques pendant la manutention.
• qui résistent aux maladies (sans taches ni moisissures).

Et cela, pour l’ensemble du catalogue Sakata !

Les tendances actuelles du marché européen valorisent l’apparence des légumes.

Pour cela, Sakata développe des variétés de légumes :

• appétissantes et bien calibrées.
• qui restent intactes et sans marques pendant la manutention.
• qui résistent aux maladies (sans taches ni moisissures).

Et cela, pour l’ensemble du catalogue Sakata !

Des légumes alignés
avec les tendances du marché européen

Les préférences des consommateurs évoluent rapidement.

Les tendances actuelles du marché européen valorisent les produits prêts à consommer (snacking), les légumes colorés et originaux, les produits à haute valeur nutritionnelle et les solutions durables (moins de gaspillage, meilleure conservation).

Sakata propose des solutions qui vous aident à suivre l’évolution ces tendances avec des variétés adaptées à ces nouvelles attentes.

  • Les consommateurs, en particulier les jeunes générations, se régaleront avec la gamme de légumes pour le snacking de Sakata : poivrons snacking et tomates cerises. Pas besoin de cuisiner, ils sont prêts à être mangés !
Tendances légumes : poivrons et tomates à grignoter
Les tomates cerises à grignoter sont très appréciés des consommateurs.

Des légumes bons pour la santé

Le brocoli contient des composés naturels, comme le sulforaphane, qui sont étudiés pour leur rôle potentiel dans la prévention de certains cancers.
Le brocoli contient des composés naturels, comme le sulforaphane, qui sont étudiés pour leur rôle potentiel dans la prévention de certains cancers.

C’est maintenant établi : les légumes que nous consommons contribuent à notre santé et les consommateurs en sont de plus en plus conscients.

Ils recherchent des produits riches en vitamines, minéraux et antioxydants. C’est pourquoi Sakata développe des variétés de légumes à la fois nutritives et savoureuses.

Leader mondial du brocoli, Sakata met à l’honneur ce légume à la densité nutritionnelle exceptionnelle. Faible en calories et en glucides, le brocoli est une source remarquable d’antioxydants, reconnus pour leur rôle dans la réduction de l’inflammation. Mais ses bienfaits ne s’arrêtent pas là : il contient également des composés naturels comme le sulforaphane, étudiés pour leur potentiel dans la prévention de certains cancers. Un atout santé dans l’assiette des consommateurs !

Vous cherchez des légumes qui séduisent vos clients ? Si vous êtes à la recherche de variétés qui combinent goût, longue conservation, aspect et performance logistique, l’équipe Sakata Maroc est prête à vous accompagner dans vos choix pour le marché européen.

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